Receitas: escondidinho de batata doce e sardinha

Essa receita é super facil de se fazer, assim como todos os escondidinhos e como eu já falei em um post anterior vou dá dicas de receitas saudaveis e praticas para o seu dia-a dia, receitas faceis e que voces vão gostar.

 voce vai precisar de:
4 batatas doce grandes(pode ser qualquer tipo de batata)
8 latas de sardinhas
1/2 cebola
1 tablete de caldo de bacalhau(ou de caldo em cubo)
2 pimenta de cheiro(se quiser)
2 colheres de azeite(voce pode usar o molho que já vem junto com a sardinha de lata)
1 xícara de creme de leite(ou leite de coco)
fatias de queijos de sua preferencia
 Cheiro verde
Sal a gosto


 MODO DE PREPARO Descasque a batata, corte-as em rodelas e lleve ao fogo, cubrindo-as de água e deixe cozinhar até ficar mole Em outra, coloque a colher de óleo e a cebola bem picadinha Doure-a e coloque a sardinha limpa, sem espinhos, sem barbatanas e picada em pedaços Coloque agora pimenta de cheiro e o tablete de caldo de bacalhau Mexa bastante até que a sardinha se desmonte e fique com uma forma de desfiada Cozinhe-a Depois pegue a batata cozida, coe e amasse Coloque o azeite na panela e acrescente as batatas amassadas e depois o creme de leite Mexa até ficar uma massa homogênea Em um refratário, que caiba em seu microondas, coloque uma camada de purê de batata, outra de sardinha, outra de purê de batata A última camada deve ser de purê Depois cobrir o purê com queijo mussarela e acrescentar batata palha Leve ao microondas por 7 minutos e sirva.


não deixem de comentar e deixar sua receita favorita ai nos comentarios.

xoxo