essa é outra receita super gostosa para o lanche da tarde e não engorda muito em meninas, é otima para quem faz academia e precisa comer muita batata doce.
Ingredientes:
-1quilo de batata doce (mal pesado)
-2colheres (sopa) de manteiga
-1xicara (rasa) de farinha de trigo
-3xicaras (rasas) de açúcar
-leite puro de 2 cocos grandes
-6ovos
Modo de Fazer:
Bater as claras em neve; juntar as gemas. Juntar aos poucos a batata cozida e passada em peneira, a farinha de trigo, alternando com o leite de coco e a manteiga. Bater tudo muito bem com uma colher de pau. Colocar no forno em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
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xoxo
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